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ALEVINOS DEL VALLE RANA TORO CATESBEIANA
Nuestra Empresa tambien les trae la informaciòn mas relevante de esta especie. Esta es una especie que fue introducida al país desde hace un poco mas de 10 años, con el fin de hacer unos experimentos científicos, desafortunadamente una profesora de una Univerversidad en el Valle, después un descuido de laboratorio las dejo escapar y se le fugaron todas, Es asi que estas se han convertido en una verdadera plaga muy pero muy grande, porque se han diseminado por todo èl Pais
Esto desastre ha contribuido a sufrir varios departamentos de la predaciòn de animales silvestre en varios departamentos o provincias en nuestro pais, entre los que se cuentan el Valle del Cauca, Risaralda, centro del pais , en fin a esta epoca como les comentaba Todo el Pais. Nuestra empresa solo busca que su comercializaciòn se haga a conciencia de esta especie Exòtica y se haga un centro de acopio de esta especie comestible, pues es realmente muy agradable al paladar , pues se asemeja a la carne de pollo pero libre de grasa . al principio por su forma la rechacemos pero servida en el plato , preparada asada, empanizada , al ajillo e infinidad de platillos es muy exquisita. Hoy en dia se come casi entera, pues se le quita la piel, se descabeza y se le quitan paticas y listo, por lo regular se sazonan y se comen al otro dia. Es la rana más grande de Norte América Família: Ranidae Especie: Catesbeiana
Nombre común: Rana-toro Rana toro, nombre de las ranas verdaderas, que debe su nombre al croar de los machos, profundo y resonante, que recuerda en cierto modo al bramido de un toro. Nativa del este de Norteamérica y Canadà, EN EL AGUA
Son agresivas a la hora de defender su territorio y atacan a los intrusos de forma violenta.
La hembra tiene posturas 10.000 - 50.000 huevos, de los que salen renacuajos con motas de color oscuro. Estos tardan un año en madurar hasta convertirse en ranas adultas en climas cálidos, y dos o tres años en climas más frescos. Ciertas ranas de África y Malasia reciben también el nombre de ranas toro. El cuerpo de la rana esta cubierto por un tejido epitelial muy fino e flexible (piel), responsable no solamente por la barrera contra organismos infectantes, pero también por absorción del agua (no beben) y complementa en la respiración (cutánea). Los caracteres secundarios pueden variar de intensidad cuando se acerca el periodo reproductivo, volviendo-se más visibles cuando la rana está lista para el emparejamiento. Los machos de la rana-toro poseen una esponja o callo nupcial en el pulgar, la región de la papada con tonalidad amarilla más fuerte y un diámetro del tímpano más grande que las hembras.
Se adaptan bien a ambientes antropizados. Se alimentan de pequeños vertebrados (serpientes, peces, pájaros, otras ranas, renacuajos y en algunos casos reportados de murciélagos, lombrices, insectos, crustáceos Cada ejemplar adulto debe consumir, como mínimo, aproximadamente entre el 5 y el 10% de su propio peso diariamente; aunque son capaces de resistir largos períodos de ayuno después de una comida copiosa. MERCADEO El precio hacia los mercados de exportaciòn, son excelentes, norteamerica esta aceptando muy bien las Ancas y su precio esta muy atractivo. Esta una receta de preparacion de ancas de Rana | |
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